主料:
瘦肉片适量带豆适量,
土豆,
2个
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
盐适量,
白糖适量,
调和油适量瘦肉片带豆炒土豆的做法步骤
1.食材:瘦肉片。
2.带豆(已摘洗焯熟)。
3.土豆。
4.在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀,待用。
5.将土豆洗净、去皮。
6.放在案板上切成片,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入瘦肉片翻炒至变色盛出。
8.随后,利用炒瘦肉片的油下入土豆片翻炒一下。
9.接着,倒入一些清水煮开,煮至土豆片断生至熟。
10.然后,合入带豆和瘦肉片翻炒一下。
11.最后,加点盐、生抽、白糖。
12.调味炒匀,即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 带豆
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